Kuru İncir Uzak Pazarlara Yelken Açtı
300 Milyon Dolar İhracat Hedefi
Editors 
Kuru İncir Uzak Pazarlara Yelken Açtı
REKLAM HABER / İZMİR
Türkiye, kuru incir üretim ve ihracatında dünya liderliğini sürdürmeye devam ediyor. Ancak ihracat pazarlarındaki dinamikler değişiyor; Avrupa Birliği pazarındaki pay azalırken, Amerika kıtası ve Uzak Doğu ülkelerindeki pay hızla artıyor. Kuru incir ihracatında bu yıl büyük hedefler konulmuş durumda ve 25 Eylül itibariyle kuru incir ihracatının yeni sezonu başlıyor.
Kuru İncirde Yeni Hedefler
Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü, aynı zamanda Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, genel kurul toplantısında yaptığı açıklamada, Türkiye'nin kuru incir ihracatındaki başarı hikayesini paylaştı. Türk ihracatçılarının yaptığı tanıtım çalışmaları sayesinde Türk kuru incirinin Avrupa Birliği pazarına bağımlılığının azaldığını belirten Işık, TURQUALITY ve URGE projeleri, fuarlar ve sektörel ticaret heyeti organizasyonlarının bu başarıda büyük rol oynadığını vurguladı.
Son 10 yıllık dönemde Avrupa Birliği'nin Türkiye'nin kuru incir ihracatındaki payı yüzde 52'den yüzde 39'a gerilerken, Amerika kıtasının payı yüzde 17'den yüzde 28'e yükseldi. Uzak Doğu ülkelerinin payı ise yüzde 12'den yüzde 15'e çıktı. Özellikle Hindistan, Kanada, Güney Kore, Çin ve ABD gibi ülkeler, kuru incir ihracatında dikkat çeken pazarlar arasında yer aldı. Örneğin, Hindistan'a yapılan ihracat 2014 yılında 11 ton iken, 2023 yılı sonunda 341 tona yükseldi.
300 Milyon Dolar İhracat Hedefi
2023/24 sezonunda kuru incir ihracatında 300 milyon dolar hedeflediklerini belirten Mehmet Ali Işık, bu hedefe ulaşma konusunda kararlı olduklarını dile getirdi. Şu ana kadar 277 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirildiğini ifade eden Işık, sezon sonuna kadar 300 milyon dolara ulaşmayı beklediklerini söyledi. Kuru incirde aflatoksin ve okratoksin gibi sorunlar yaşamamak için sektör olarak çiftçiden rafa kadar tüm süreci kapsayan bir sistem kurduklarını belirtti.
İhracat Yolculuğu Başlıyor
Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği’nin Danışma Niteliğindeki Genel Kurul Toplantısı’nda, 2024/25 sezonu kuru incirinin ilk ihraç tarihinin 25 Eylül 2024 olarak belirlenmesi yönünde bir tavsiye kararı alındı. Bu karar Ticaret Bakanlığı'na sunulacak ve son karar bakanlık tarafından verilecek.
Türkiye, 2023 kuru incir sezonunda 60 bin 655 ton kuru incir ihraç ederek 277 milyon dolar döviz geliri elde etti. Geçtiğimiz sezon 66 bin 977 ton kuru incir ihraç edilerek 238 milyon dolar kazanılmıştı. Miktar bazında yüzde 9,6'lık bir düşüş yaşanmasına rağmen, ihraç fiyatlarındaki yüzde 28’lik artış sayesinde ihracat gelirleri artırıldı.
Öne Çıkan İhracat Pazarları
Kuru incir ihracatında ilk üç sırada yer alan ülkeler ise şu şekilde sıralandı: Amerika Birleşik Devletleri 56 milyon dolarlık ihracatla birinci sırada yer alırken, Fransa 32,4 milyon dolar ve Almanya 30,5 milyon dolarla onu takip etti.
Türk kuru inciri, dünyanın dört bir yanındaki sofralarda yerini almaya devam ediyor ve yeni pazarlarda da kendine güçlü bir yer edinme yolunda emin adımlarla ilerliyor.
